ホコホコ香ばしい☆きなこＣｏｏｋｉｅ

きな粉と小麦粉は一緒にふるっておく。クルミは粗く刻んでおく。オーブンは180℃に余熱しておく。

ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。

割りほぐした卵とハチミツも加え、さらに混ぜ合わせる。

直径約２ｃｍほどにコロコロと丸めて、軽く押しつぶし、胡桃を挿すようにしてのせる。

余熱しておいたオーブンで、160℃に下げて15分ほど焼き上げて出来上がり。