楽チン♪コーンスープパスタ
ゆみゆめこ
作り方
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1
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普通に売ってるカップスープの素を使いまーす
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2
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鳥肉は薄く削ぎ切りにして、塩コショウと、小麦粉をまぶしておきます
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3
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フライパンにバターを入れ、鳥肉を炒める
小麦粉が剥げるから、お箸で触りまくらない様に！
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4
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野菜は何でも良いけど、今日は何も家に無かったので、冷凍インゲン使いまーす
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5
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インゲンも入れて炒めます。たぶんキノコとか、玉ねぎ、キャベツなんかも合うよね♪
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6
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そこに茹でたパスタ、大さじ３位の茹で汁、スープの素、粉チーズもin！パスタは湯切りせず箸ですくって直接入れたら丁度良いよ
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7
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これもコストコで買った、２本組のビッグ粉チーズ。リピしてます。オススメー♪
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8
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塩コショウはお好みで。スープの素が濃いので、味つけなくても美味しかったよー
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コツ・ポイント
濃いっ！と思ったら茹で汁をプラス。薄っ！と思ったら、粉チーズと塩コショウをプラスしておくれやす。茹で汁多くてもスープスパみたくなるしねー♪
私は濃い~いチーズドロドロにして、ガーリックトーストと食べましたー。
私は濃い~いチーズドロドロにして、ガーリックトーストと食べましたー。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鳥胸肉と、冷凍野菜しか無かった貧乏な時に考案。たまにコーンと出会える楽しみもあるのである(˘ω˘)
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ゆみゆめこ
