ベーコンと小松菜のソテー
MANA☆☆
作り方
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1
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小松菜を下茹でする。20秒程でok!茹でたら、水を入れたボウルに取り、熱くなくなったら、水気をしぼる。
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2
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小松菜を5cm程に、ベーコンを4等分くらいにカットする。
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3
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フライパンに油を入れ(テフロン加工なら油不要)ベーコンを炒める。
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4
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油が回る、または、ベーコンの油が出てきたら、小松菜を入れ、塩コショウで炒める。塩気が回ったら完成☆
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5
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☆2014/08/28つくれぽ10人達成☆
初めて話題入りさせていただきました*\(^o^)/*嬉
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6
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作っていただいた方、
れぽいただいた方、
ありがとうございます( ^ω^ )感謝♪
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コツ・ポイント
塩コショウは掛けすぎると辛くなりますが、多めのほうが美味しいです♪
小松菜は一気に沢山下茹でして、カットしたら、残りは冷凍してまた後日別料理に使用したりしてます。
ただし、バラバラにしておかないと少量ずつ使えないですが...w
小松菜は一気に沢山下茹でして、カットしたら、残りは冷凍してまた後日別料理に使用したりしてます。
ただし、バラバラにしておかないと少量ずつ使えないですが...w
このレシピの生い立ち
教えて貰ったレシピの覚え書き
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MANA☆☆
