エリンギの偽装松茸(‾ｏ‾)♪
くにしゃん♪
作り方
-
-
1
-
エリンギを縦に切ります。
-
-
-
2
-
松茸のお吸い物を水で溶かした物をジブロックに入れてエリンギを入れてモミモミします。
-
-
-
3
-
冷蔵庫へ保管し翌日取り出しフライパンで、炒めます。
-
-
-
4
-
水分がなくなったらごま油を入れて炒めて完成♪
-
-
-
5
-
お皿に盛って酢橘を添えて出来上がりです♪う〜ん(*^o^*)完璧松茸やん(^O^)/いや〜松茸より旨いかもね〜♪
-
コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、焦がさないようにね〜(^_^)v
このレシピの生い立ち
食欲の秋→味覚の秋→秋と言えば→松茸ですね〜♪しかし、高い…国産だと一本一万円と手が届きませ(^_^;)そこで、安いエリンギくんを松茸に偽装してみました(^O^)/今話題の偽装事件…松茸と偽って出してる店もあるかもよ〜m(_ _)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くにしゃん♪
