地球ごはん!?楽しいお弁当 デコ弁
作り方
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1
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①地球の青:塩に青の食用色素を混ぜておき、ご飯に振り掛けて混ぜる。
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2
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②地球の緑:塩に食用色素の青・黄・赤を混ぜておき、ご飯に振り掛けて混ぜる。(青・黄色だけだと黄緑になるので赤をプラス)
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3
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①の青いご飯をラップを使って半球に握り、その後②の緑を箸で少しずつ大陸のような形にのせ、全体に馴染むように握る。
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4
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切ったのりをチーズに飾る。
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5
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はてなのチーズで隠して出来上がり!
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コツ・ポイント
ご飯に色を付ける時、粉の色素と塩を混ぜてあらかじめ用意しておくことで色作りが多彩になります。今回の緑は青・黄色・少量の赤(青・黄色だけだと黄緑になってしまうので、赤を少し入れて落ち着いた緑にしました。)で色作りをしています。
このレシピの生い立ち
小学5年生、プチ反抗期の男子におもしろ弁当を仕掛けてみました♪