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きゃべつは千切りにし、沸騰したお湯で2分ほど茹でます。その間に☆の調味料をボウルに入れよく混ぜドレッシングをつくります。
茹でたきゃべつはザルにあげ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を絞ります。(ヤケド注意!)
きゃべつが温かいうちに1のドレッシング、油を切ったツナとよく和えます。
仕上げに粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です!お好みで粉チーズをプラスしても美味しいです。
2014/8/1 『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108』(扶桑社)に掲載して頂きました!大感激〜