失敗なし☆レンジでキャラメルソース

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Description

レンジで簡単絶対失敗しない!!
生クリームもなしで牛乳でできるキャラメルソース(*^ω^*)
パンケーキやコーヒーに☆

材料 (小瓶1つ分の使いきりサイズ☆)

砂糖
40g
大1
50cc

作り方

  1. 1

    キャラメルソースの人気検索で1位になったようで…
    ありがとうございます(*^_^*)

  2. 2

    牛乳を暖めておく。

  3. 3

    耐熱容器に砂糖と水を入れる。
    500wのレンジで4~5分ほどチンしてカラメルを作る。

  4. 4

    写真

    1に暖めておいた牛乳を少しずつ入れて泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    混ぜた時はサラサラですが、冷やすととろーっとなります♪

コツ・ポイント

*牛乳は必ず暖めて少しずつ入れてね
カラメル作る途中で一緒にチンするとプチ節約に☆笑
*キャラメルの煮詰め具合はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

何回かキャラメルソース作ったけど惨敗(´;ω;`)
分離もせずざらざらにもならないキャラメルソースが作りたくて…
レンジでプリンのカラメル作った時にひらめきました(゚ω゚)
レシピID : 2403174 公開日 : 13/11/12 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (77人)
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♪メルリナ♪
朝作ってすぐ食べたので色とかとろみはキャラメルまではいかなかったけど、簡単さと味が最高でした♡今度もまたチャレンジしてみます!
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りょーーーこ
参考にさせて頂きました!
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ちゃむ☆♬04
失敗なし!と書いてありますが6回も挑戦して調整しても全部分離。。全く上手く出来ずもうレンジで作るのは諦めます。
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グルテン無礼講
古いレンジのせいか?2回目で成功!!3分加熱→様子見で追加加熱して出来ました^ ^また作ります!