HBで真っ黒黒〜なココア食パンの画像

Description

大好きなチョコたっぷりなパンで、朝から幸せ♡
今回はくるみとデーツも入れてみました*\(^o^)/*

材料 (1斤)

150g
100g
30g
酵母を溶かす水
50cc
200cc
バター
15g
きび糖
15g
はちみつ
15g
3g
35g
50g

作り方

  1. 1

    白神こだま酵母を水で溶かし、レンジの発酵モード35℃で5分チンします。

  2. 2

    HBのパンケースに豆乳→バター→きび糖→塩を入れる。

  3. 3

    全粒粉と強力粉とココアを混ぜ合わせて、⑵の上に平らになるように入れる。

  4. 4

    一番上に⑴をまんべんなく回しかけて入れる。

  5. 5

    全粒粉モードでスタート。
    その間にくるみとデーツを細かく切っておく。

  6. 6

    約30分後(具入れタイマーがあれば、それに従って)、くるみ→デーツ→チョコチップを入れる。

  7. 7

    写真

    焼きあがり♡

コツ・ポイント

デーツを他のドライフルーツに変えてもいいと思います。オレンジピールやベリー系など合いそうですね(*^^*)

このレシピの生い立ち

大好きなチョコを使った健康でおいしいパンが食べたくて♪( ´▽`)
レシピID : 2403244 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

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