和風テンジャンチゲ

和風テンジャンチゲ

Description

簡単、和風テンジャンチゲ

材料 (2、3人分)

牛すじ煮込みの余り汁
しいたけ
2.3個
小さいもの二個
キムチ
お好みで

作り方

1

まず、牛すじ煮込みの汁を薄めます。

2

沸騰したら、味を見て足りなかったら、味噌とほんだしを入れます。

3

その後、キムチを好みで入れます。
その後しいたけを入れ、沸騰したら溶き卵を入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛すじ煮込みのレシピはこちらです。
■PC/携帯から
http://cookpad.com/recipe/2403501
■iPhoneから
cookpad://2403501

☆煮込み汁は、少し濃くなっているので薄めてます。

このレシピの生い立ち

牛すじ煮込みの汁が、余ったので水で薄めて、キムチを付け加え作りました。
煮込みとは、少し違う味であきませんでしたが、次の日に出した方が良いかもしれません(笑)
レシピID : 2403517 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

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