和風テンジャンチゲ
ユーリャ☆
作り方
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1
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まず、牛すじ煮込みの汁を薄めます。
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2
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沸騰したら、味を見て足りなかったら、味噌とほんだしを入れます。
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3
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その後、キムチを好みで入れます。
その後しいたけを入れ、沸騰したら溶き卵を入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛すじ煮込みのレシピはこちらです。
■PC/携帯から
http://cookpad.com/recipe/2403501
■iPhoneから
cookpad://2403501
☆煮込み汁は、少し濃くなっているので薄めてます。
■PC/携帯から
http://cookpad.com/recipe/2403501
■iPhoneから
cookpad://2403501
☆煮込み汁は、少し濃くなっているので薄めてます。
このレシピの生い立ち
牛すじ煮込みの汁が、余ったので水で薄めて、キムチを付け加え作りました。
煮込みとは、少し違う味であきませんでしたが、次の日に出した方が良いかもしれません（笑）
煮込みとは、少し違う味であきませんでしたが、次の日に出した方が良いかもしれません（笑）
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