☆里いもっチ~ズ☆
作り方
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1
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里芋は皮をむきレンジで柔らかくなるまで加熱する。
温かい内にマッシュする。
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2
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マッシュした里芋にチーズと塩醤油を入れ良く混ぜ合わせる。
更に片栗粉と水を入れ良く混ぜる。
(水は粉っぽさを取るために)
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3
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混ぜた物を丸めて平たく潰して成形し温めたフライパンに油をしき両面こんがり焼いたら完成(*´ω`*)
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コツ・ポイント
里芋をマッシュする際少量の水を加えると混ぜやすいです(*^^*)その際は片栗粉を入れた後の水の量を加減して下さい(*´-`)
写真変更しました。写真は枝豆ベーコン入りです♪コーンやハム入りも美味しいよ(^^)d
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂いたので (*´ ˘ `*)