大根しりしりサラダ
ぷんおかん
作り方
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1
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大根をしりしりしておく。(千切り)
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2
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しりしり大根に塩を入れて軽くまぜて、水分が出るまで放置しておく。
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3
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かにかまは細かくさいておく。
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4
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大根から水分が出たらしっかりしぼってきっておく。
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5
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水分をきったら全部まぜる。
ささみの缶詰めは汁ごといれます。
味が薄ければ、塩コショウで味を調える。
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6
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ちなみに、使用したささみの缶詰めです。
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コツ・ポイント
大根は、上の部分使う方が甘くて美味しいです。
彩りにきゅうりやにんじんやハムなど入れてもいいかも♪
彩りにきゅうりやにんじんやハムなど入れてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
美味しい大根を頂いたので、せっかくやし生で食べようとおもって★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
