包丁不要!松の実と大根と人参の秋サラダ
作り方
-
-
1
-
大根と人参は皮を剥き、さらにピーラーで薄く切り、塩をかけて5分くらいおきます。
-
-
-
2
-
柿は細切りにします。
-
-
-
3
-
シーチキンは油を切っておきます。
-
-
-
4
-
①の水分を切り、柿とシーチキンと松の実と混ぜ、マヨネーズと醬油を加えて絡むように混ぜます。完成!
-
コツ・ポイント
ピーラーですべてができるところ!!(柿は包丁でしたがなくてもいいと思います)
このレシピの生い立ち
クリスマスやお正月などイベント時にはボリュームのある料理が多いので、さっぱりとしたサラダにしました。