ホテルオークラ式フレンチトースト
Description
ホテルオークラで実際に作られているレシピ
えるもり
材料
（4）
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、食パンを両面丸一日ひたす。（片面約12時間）
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2
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熱しすぎないフライパンにバター少々、サラダオイル少々入れ、1.を両面、弱火で蓋をし、約15分じっくり焼く。
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3
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お好みでメープルシロップ、またはジャムを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
たっぷりめの卵、牛乳のつけ汁にじっくりひたす。弱火でじっくり時間をかけて、中身をふくらませるように焼く。
このレシピの生い立ち
ホテルオークラで実際に作られているレシピ
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