クリームチーズのパウンドケーキ
作り方
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1
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マーガリン、クリームチーズ、卵を常温に戻しておく
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2
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マーガリン、クリームチーズ、砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ入れそのつどよく混ぜる。
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3
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小麦粉、ベーキングパウダーをまぜ、②に一緒にふるい入れゴムベラで混ぜる。
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4
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レモン汁を入れ混ぜ、お好みでレーズンを入れ、パウンドケーキ型に流し入れる。
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5
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170℃に温めたオーブンで40~45分焼く
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コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ!!めちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少量のクリームチーズを消費したくて考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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