ライス春巻きプレゼント☆クリスマスにも～

ケチャップライスを作ります。ご家庭のレシピでどうぞ♪私はピーマン玉ねぎ人参マッシュルーム挽肉(挽肉の方が形にし易い)です

とろけるチーズを入れて四角く握ったケチャップライスを春巻きの皮の中央に対角におきます。

皮の下側から包みます。

最後に上側の縁に水溶き片栗粉をつけてケチャップライスに被せてぴったり止めます。

最後の止め口側から揚げ、時々 転がしながら全体がこんがり色付くまであげます。→少し冷まします。

上の面にケチャップを塗ります。はじめ四角く縁取りしてから中を埋めていくとやり易いです。細かい修正が必要な時には爪楊枝で。