簡単！クランベリージャム

生クランベリーを洗い、水を切ったら、テフロン加工鍋か厚手の鍋に入れる。

砂糖を上から入れ、しばらく馴染ませ、レモン汁を加え中火にかける。

優しく混ぜながら中火にかけていると、ブクブク泡が立ってくる。10〜15分程煮る。