鶏肉とクレソンのスープ

材料はこれだけです。これ以外は、調味料です。
鶏ささみ水煮じゃなくても、鶏ハムや鶏の蒸し身の残りなど使ってください。

クレソンを洗って、数センチのざく切りに。
茎の部分も使ってます。味わい深くておいしいです。

水８００～１０００ｃｃを沸かして、鶏がらスープを加えます。

鶏がらスープを加えた鍋に、鶏水煮缶も加えます。

塩・コショウで味付けします。

味が決まったら、クレソンを加えます。