実は簡単！ミートパイ★
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作り方
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1
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パイ生地を作りたい大きさに切ります。生地を合わせるときは卵を接着がわりに塗ります。ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておく
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2
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フライパンに油を入れニンニクを入れて香りが出てきたら、玉ねぎをいれきつね色になるまで炒め、豚ひき肉を炒める。
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3
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★の材料を入れて水気がなくなるまで炒めて、熱をとる。
余ったパイ生地でパイ生地のフチを作り中に先程の炒めた豚肉をいれる。
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4
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肉の上にチーズをまんべんなくのせる。余ったパイ生地を細長く切り上に格子に乗せていき、パイ生地に卵黄を塗る。
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5
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オーブンで200度20分くらい焼き、できあがり(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
ひき肉を、炒める際に水気をしっかり飛ばしてね♪
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に見た目手の込んだようなものを作りたくて(*´∀｀*)
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