簡単お手軽♪ 緑豆春雨の中華炒め
ひーちゃん９１５
作り方
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1
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春雨を2分茹でてザルに上げたら食べやすい長さに切ります。
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2
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フライパンにごま油と唐辛子を入れて熱したら挽き肉を炒めます。
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3
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2に春雨と長ねぎ、★を入れ煮汁が無くなったら出来上がり。
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4
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おかずの一品として、またご飯に乗せても美味しく戴けます。
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コツ・ポイント
春雨は中国産の緑豆春雨を使って下さい。それ以外だと水分を吸いすぎて膨張しすぎちゃうので！
このレシピの生い立ち
昔からのレシピです。
