インスタントラーメン焼きそばの画像

Description

家で、あまりがちなもので、作ってみました。

材料 (1人分)

1パック
1袋
1株
ミックスやさい
1袋
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    しめじとえのきの下の部分を切り、しめじは、手でちぎって、えのきを半分に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ミックスやさいを入れて、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    そこに塩コショウとインスタントラーメンの粉末スープの粉を、入れて炒めて蒸し焼きします。

  4. 4

    少し蒸し焼きしたら、豚こま切れ肉を、入れてこま切れ肉のいろが、かわるまで炒めます。

  5. 5

    最後にラーメンをゆでて、ザルにあけて水でサッと通し、炒め終わった具材の下にゆでたラーメンをしいて具材を上にのせたら完成

コツ・ポイント

インスタントラーメンのメンと粉末スープを、分けておくことです。

このレシピの生い立ち

余ったインスタントラーメンを、使って作ってみました。
レシピID : 2411544 公開日 : 13/11/19 更新日 : 13/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート