《残りシチューでとろっと卵グラタン》

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Description

シチューが残ったら、ペンネを混ぜてグラタンに!卵を落とせば豪華な一品の出来上がりです♪

材料 (1人分)

ペンネが隠れるくらい
1人分
1個
パン粉
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿で、ゆでたペンネとシチューを合えます。真ん中に窪みを作り、卵を落とす!
    ※シチューの具が大きい場合は少し崩す。

  2. 2

    スライスチーズをちぎって入れ、パン粉、ブラックペッパーを振ります。
    ※パン粉を入れるとカリッとした食感になります♪

  3. 3

    写真

    オーブントースターで10分程焼きます。卵がお好みの固さになり、いい焼き色がついたら完成です!

  4. 4

    写真

    ③で卵が焼ける前に焦げ始めたら、アルミホイルをかぶせて調節してください。
    ※この程よく焼けた、とろっとろの卵が好きです♪

コツ・ポイント

私は生すぎる卵は好きじゃないので、白身が白っぽくなるまで焼きます。その際、周りが焦げすぎないように途中でアルミホイルをかぶせて、じっくりとろっと仕上げてます!

このレシピの生い立ち

シチューは残ったけど、ごはんもパンもない…。そこでペンネ登場!
グラタンに変身(*´∀`)♪
レシピID : 2411946 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
komutatata
左下です☆残り物リメイクすっご~く美味しくできました(*'▽')

素敵な食卓に仲間入りだ~!とって~も美味しそう!初れぽ嬉♪