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柿とｷｭｳﾘのｻﾗﾀﾞ☆

柿とｷｭｳﾘのｻﾗﾀﾞ☆の画像

Description

柿の産地和歌山県からお届けします、柿レシピ第2段☆
簡単に出来ます(*^^*)

材料 （4人分）

柿(中ぐらい)
1個
ｷｭｳﾘ
1本
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
大さじ3
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ｷｭｳﾘは少し斜めに薄切りし、細切りにする。
    ザルに入れ塩少々を揉み込み 5分程置いておく。

  2. 2

    柿はへたと皮を剥き、細切りにする。

  3. 3

    塩で揉み込んでおいたｷｭｳﾘを軽く水洗いし、手で絞り水けをよく切る。

  4. 4

    ﾎﾞｳﾙに水けを切ったｷｭｳﾘと柿、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ3を入れ塩こしょう少々を振り、まぜ合わせて完成(*^^*)

コツ・ポイント

ﾄｯﾌﾟ画像には盛り付けの際にﾚﾀｽを使ってますが、お好みで☆ﾄﾏﾄ等を添えても彩りが良くなると思います♪

このレシピの生い立ち

毎年秋になると大量に頂ける柿。柿好きだけど、飽きがこないように色々と考案中です(*^^*)
ﾏﾖﾈｰｽﾞ系ｻﾗﾀﾞは子供達が大好きなので、この柿ｻﾗﾀﾞも大当たり(*´ω｀*)取り合いの完食ﾚｼﾋﾟです☆
レシピID : 2412605 公開日 : 13/11/21 更新日 : 13/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年10月15日
写真
ネコまろす
柿ｷｭｳﾘ彩り良く★☆★☆マヨネーズでまろやか美味♪(^-^)b
2015年11月11日
写真
りょおすけの嫁
初めて作りました。甘くて美味しいです。箸休めにちょうどいいかも。

掲載遅くなりすみませんT-T素敵レポありがとうございます♪

2014年11月24日
写真
somurie
何度もリピしています！とってもお気に入りのレシピです♪

リピ有難うございます❤凄く嬉しいです(^^)素敵レポ感謝❤

2014年11月17日
写真
真愛ママ
柿をサラダに‼︎目から鱗だし、美味しい（≧∇≦）驚きでした♥︎

ビックリですよねー‼美味しそうです❤素敵レポ感謝(〃ω〃)

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みさチン
柿とｷｭｳﾘのｻﾗﾀﾞ☆
by みさチン