てりやきチキン~新米ママ用~

魚焼グリルで焼く、てりやきチキン。新米ママでも絶対美味しくできます。

材料 (2人分)

鶏肉(もも)
250g
◆砂糖
大さじ1
◆しょう油
大さじ1
◆酒
大さじ2
大さじ1

1

鶏肉(もも)の皮目に包丁で穴をあけ、食べやすい大きさに切る。

2

魚焼グリルに並べ中火皮目の方から焼く。焼色がついたら裏返す。

3

フライパンに◆の調味料を合わせて、焼いた鶏肉をからませる。

コツ・ポイント

鶏肉はフライパンに油をひいて焼いてもいいですが、魚焼グリルで焼いた方が絶対美味しいです。同時に2種類作ってみたところ味が全然違いました。洗うのが大変ですが新米ママでも主人に「美味しい!」と言ってもらえますので是非グリルで焼いてみてください。これを参考にステーキもグリルで焼いたら美味しかったですよ。

このレシピの生い立ち

てりやきソースが大好きなので。
レシピID : 241264 公開日 : 06/02/28 更新日 : 06/03/01

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