ローズマリーポテト

オリーブオイルにガーリックとローズマリー、ペッパーの香りを移し、ベーコンをある程度火を入れる

ポテトは櫛形に切って固めに茹で上げ、フライパンに投入

強火

トマトを入れて強火で蓋して暫く置く

チーズを置いたら蓋して放置。
火は弱火か消す