詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆椎茸の芯と人参のきんぴら☆

☆椎茸の芯と人参のきんぴら☆の画像

Description

しいたけの芯を捨ててませんか？
芯には一番栄養があるのです☆
簡単に節約で、栄養もたっぷりレシピです☆

材料 （１～２人分）

しいたけの芯
６本分
にんじん
４ｃｍ位
砂糖
大さじ１
しょう油
大さじ2/3
みりん
大さじ１
ごま
大さじ1/2
ごま油
大さじ１
七味とうがらし（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    根の部分を少し切り落とし、千切りにします

  2. 2

    写真

    にんじんを千切りにします

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ、しいたけの芯、にんじんを入れて炒めます

  4. 4

    写真

    しんなりしてきたら、さとう、しょうゆ、みりんを入れます

  5. 5

    写真

    ごまを入れて

  6. 6

    写真

    少し汁気がなくなるまで炒めます。
    お好みで七味をココで入れてください

  7. 7

    写真

    お皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

しいたけの芯の歯ごたえがとってもいいです☆お弁当にもどうぞ☆

このレシピの生い立ち

捨てるのが勿体無かったから、きんぴらにしました☆
レシピID : 2413553 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2023年4月15日
写真
pegu0404
簡単で美味しく出来ました。レシピありがとうございます。
#簡単レシピ #おつまみに最高〜🍺 #ささっと一品
2023年2月4日
写真
クック0U6I4L☆
椎茸の芯の食感癖になりそうです
#椎茸の芯
2021年1月19日
写真
midorin124
残った芯を冷凍しておいて一気にたくさん作りました。残り物で一品できるなんて嬉しい！
#捨てちゃうとこが美味しい #からだにもいい #簡単に作れました
2020年4月26日
写真
midorin124
残った芯で1品出来ました。簡単で栄養満点！
もっと見る
つくれぽを書く

( )
さららんのMAMA
☆椎茸の芯と人参のきんぴら☆
by さららんのMAMA