絶品♥さつまいもおからサラダ
よつば☆
作り方
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1
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さつまいもを水からゆでる。柔らかくなったら水を捨てて、もう一度火にかけて水分を飛ばす。鍋をゆらしながらね♪
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2
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マッシュルームを薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れて炒める。塩こしょうたっぷりめに！
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3
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ボウルにおから、さつまいも、マッシュルーム、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。マヨネーズの量はお好みで！
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4
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塩気が足りなければ塩を足してください。パサパサすぎる時は牛乳を足してください。
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コツ・ポイント
おいしいさつまいもとおからを用意するだけ！
このレシピの生い立ち
大好きなおからとさつまいもを混ぜてみました。マッシュルームがいいアクセントになってます♥
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