簡単！圧力鍋で時短の牛すじ煮込み☆
syo_ya
作り方
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1
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水を入れた小鍋に卵を入れ10〜12分茹でる☆(調理写真は5.6人分作ってます☆)
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2
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圧力鍋に牛すじを入れ20分下ゆでする☆まだ、圧力はかけません！
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3
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大根は1.2cm間隔に切り分け更に半分にきる☆
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4
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2で下ゆでした牛すじをザルに開け水洗いする。
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5
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下ゆでした牛すじにすき焼きのタレ、水を牛すじが浸る位まで入れる！生姜、砂糖、本だしを加えたら圧力をかけて20分！
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6
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圧を逃がし皮を剥いたゆで卵を鍋に加え更に5分煮込んだら出来上がりです☆お好みでネギや一味、七味で頂くと美味しいです
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7
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圧力鍋を使わない場合のレシピID：2290280
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8
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半熟ゆで卵を添えてもGOODです♡レシピID：2628178
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コツ・ポイント
特にありませんw
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで、味の調節がとても簡単にできます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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