ポテトうにくらげ
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮ごとレンジでチン。(600w 3分30秒) 皮をはがしフォークでつぶす。
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2
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塩、白胡椒、コーン、うにくらげ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。乾燥パセリをふりかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
うにくらげの量は好みで加減して
下さい。やや多めのほうが甘みが
出ます。
下さい。やや多めのほうが甘みが
出ます。
このレシピの生い立ち
いつもご飯にのっけて食べるだけの
うにくらげをどうにかしたくって
ポテトと合わせちゃいました!
うにくらげをどうにかしたくって
ポテトと合わせちゃいました!