みんなの大好物★簡単鶏のから揚げ
Description
家族みんなの大好物で、パーティには欠かせない鶏のから揚げです。とっても簡単で衣がパリッとしていて美味しいです。
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切ります。しょうが、にんにく、しょう油をビニール袋で混ぜ合わせ、鶏肉を30分以上漬け込みます。
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2
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1のつけだれをきって、肉に片栗粉を薄くまぶします。
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3
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180度の油で5分くらい揚げ、きつね色になったら完成★
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コツ・ポイント
鶏ももを使いましたが、胸肉でもとってもおいしいです。
片栗粉がたくさんつかないようにしっかりつけだれをきるといいです。
にんにくたっぷりが好きな方は多めに入れると美味しいです。
片栗粉がたくさんつかないようにしっかりつけだれをきるといいです。
にんにくたっぷりが好きな方は多めに入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった唐揚げをもっと材料を少なく簡単に作れるようにアレンジしました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11711039792.html
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11711039792.html
140㎝わんたるママ
