我が家がお気に入りのナポリタン♬
kyoko8759
作り方
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1
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鍋に水を八分目まで入れ沸騰する間ウインナーを1㎝の斜め切り玉葱とピーマンは太めの千切りに切っておく。
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2
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沸騰したら１％の塩を入れて茹で、茹で上がったらザルに移して水気をきる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ火が通って熱くなったらウインナー、玉葱、ピーマンを入れ、塩胡椒で炒める。
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4
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3を炒め終えたら茹で上がったパスタを入れコンソメの素をかけてパスタをしっかりかき混ぜる。
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5
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最後にケチャップをかける時、パスタの麺全体にケチャップの色が付く程度まで入れてしっかりかき混ぜる。
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コツ・ポイント
ウインナーの代わりに厚切りベーコンやロースハムでも応用できますね。オリーブオイルは健康に良い食品なのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
店を出していた人にその店でお出ししていたナポリタンの作り方を教えてもらって出来たメニューです(^_^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
kyoko8759
