お母さんのからみ餅
Description
さっぱりめんつゆ味のお餅です。甘いお餅に飽きたときや、ちょっとした軽食にいかがですか？
テオブロミン
材料
作り方
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1
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大根おろしはザルにあけて軽く汁をきります。絞らないで、少し汁気が残ってるくらいがちょうどいいです。
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2
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材料を全部混ぜます。
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3
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ねぎのみじん切りはたくさん入れると辛くなりますが、それがまた美味しいのでお好みで！
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4
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お餅に絡めていただきます！
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コツ・ポイント
コツはとくにありません。混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がつくってたからみ餅が食べたくてネットでレシピ検索したものの、どれもなんか違う・・・。とはいえ、子供の頃はコレ食べられなかったので味覚えてない・・・。というわけで、見た目の記憶でなんとな～く再現してみました。
テオブロミン
