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簡単ブルコギ

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Description

安い牛肉でも美味しく食べれる☆

材料 （4人分）

牛肉切り落とし薄切り
450g
玉ねぎ
1／4個
ピーマン
1個
◎醤油
大さじ5
◎みりん
大さじ3
◎砂糖
小さじ2
◎ニンニク(すりおろし)
小さじ1/2
◎生姜(すりおろし)
小さじ1/2
◎鷹の爪(輪切り)
1/2本
胡麻油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ◎のつけだれ材料を混ぜ合わせ牛肉とタマネギ、ピーマンを薄切りしたものを漬け込む

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を入れ牛肉を焼く
    量が多いので2回に分けて焼く

  3. 3

    写真

    サンチョやサニーレタスに肉、キムチを巻く
    コチジャンやサムジャンをつけて巻いても美味しいです

コツ・ポイント

野菜で巻いて食べる
キムチ、ナムルなどがあると更に美味しくなります

このレシピの生い立ち

韓国で食べたプルコギを思い出して作ってみました
レシピID : 2416180 公開日 : 13/11/24 更新日 : 13/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月14日
初れぽ
写真
さちaro
にんじんも入れてみました！お手軽に美味しく出来て助かります♡

お野菜たくさん入ってボリュームいっばいですね！美味しそう☆

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ミルチョコママ
簡単ブルコギ
by ミルチョコママ