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材料〜
野菜ピューレみじん切りかフープロで水と合わせて分量の重さに調整(今日は鍋の残り野菜色々、春菊、水菜、白菜(^^)
粉と塩を混ぜ、、
ピューレ、オリーブオイルを加えて、艶が出るまで捏ねる
30分寝かせた後、薄く伸ばす
細く切る
1〜2分茹でる。好みで一度水で締めるとコシが出る。
作り置き茹でる前の状態で冷蔵庫で2〜3日
ペスカトーレ
ゴルゴンゾーラ
遅くなりすみません、つくレポありがとうございます!美味しそう
簡単でしょー⁉︎ つくレポありがとうございます(*^^*)
手作りだと安心ですよね! 子育て頑張って下さい(*^_^*)