簡単！オーブントースターでキッシュ
みなみなう
作り方
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1
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ほうれん草はゆでておき、パイシートは常温で10分位解凍します。
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2
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パイシートをラップではさみ、めん棒などで皿に合う大きさまで伸ばして敷きます。
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3
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具材をバターで炒め、軽く塩コショウします。（炒めないまま4にいっても可）
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4
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卵を溶きほぐし、牛乳、チーズ、顆粒コンソメ、3の具材を合わせて混ぜたら、パイシートを敷いた皿に入れます。
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5
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オーブントースター（650W)で２０分ほど焼いて完成！
（途中、パイ生地が焼けたらアルミをかぶせる）
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コツ・ポイント
ケチして、パイ生地をペラペラに伸ばして使ってますが、私は薄い方が好きなので。2枚の生地をつなげて使えば簡単に、厚く出来ます。
卵液が余ったら、アルミカップで焼けばお弁当にもピッタリ！
卵液が余ったら、アルミカップで焼けばお弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
パイ皿もオーブンもないので、今まであきらめていましたが、とても簡単にできて、激うま！でした。作りたても美味しいけど、冷めたら味がのって更においしいので、手土産にもいいと思います。
