簡単☆かぶのお漬物

かぶは皮のまま薄い輪切りにして、葉っぱは半分ぐらいを小口切りにする。レモンも薄い輪切りにする。

ボウルにかぶとかぶの葉を入れて塩を入れてよくもんで、10分ぐらい置いたら、レモン、さっと洗った昆布、酢、砂糖も入れてまた手でよくもんでラップをかける。

冷蔵庫に入れて30分以上置いて出来上がり。