かぼちゃとココアのしっとりパウンド

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Description

しっとりガトーショコラ系のココアパウンド。
かぼちゃ入りとは分かりません。
うちのダンナは市販品と思い込んでました。

材料

1個
砂糖
40グラム
サラダ油
40グラム
80グラム
20グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジでチン。
    つぶして冷ましておく。

  2. 2

    オーブンを170℃に余熱開始!

  3. 3

    ボウルに材料を全部入れ、ゴムべらで一気に混ぜる。
    粉類が最後に入れば入れる順番は気にしなくてOK。

  4. 4

    パウンド型に流し込み、170℃で30分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

材料をボウルに入れるときに、薄力粉を入れてからココアを入れるようにするとダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

超絶簡単にんじんパウンドケーキの応用です。
子供のおやつに野菜を…一緒に食べる私たちもおいしく…と考えて作ったらこうなりました。
砂糖をラカントに代えるとカロリーが160kcal低くなります。
レシピID : 2417806 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/12/05

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