春雨サラダ
Description
我が家の定番！
ごま油とお酢がきいた中華風です。
ごま油とお酢がきいた中華風です。
tenakoto88
作り方
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1
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春雨は大きめのボールに入れ、熱湯を注いで５分ほど。
柔らかくなったら、冷水に取って冷やし、ざるに上げて水気をきる。
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2
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水気をきった春雨を３等分に切って、食べやすい長さにする。
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3
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キュウリ、ニンジン、ハムはすべて千切りにして、大きめのボールに春雨と一緒に入れる。
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4
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調味料はよく混ぜておき、ボールへ加える。
すべてをよく混ぜて出来上がり。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
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コツ・ポイント
練からしはお好みに応じて。
我が家の娘は入れ過ぎると怒る、、、、
私はカラシが好きで入れすぎる、、、(^_^;)
我が家の娘は入れ過ぎると怒る、、、、
私はカラシが好きで入れすぎる、、、(^_^;)
このレシピの生い立ち
昔良く食べていた春雨サラダ。
海外に移ってからはしばらく忘れていた。
味を思い出しながら作ってみた懐かしい味、、
(^_^)v
海外に移ってからはしばらく忘れていた。
味を思い出しながら作ってみた懐かしい味、、
(^_^)v
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tenakoto88
