超簡単!雷ねじりこんにゃく
作り方
-
-
1
-
7ミリ幅くらいに切ったあと、中央に2、3センチくらいの切り込みを入れてねじる。
-
-
-
2
-
臭味を取るために下ゆでをする(1分くらい)
-
-
-
3
-
油を入れた鍋に鷹の爪、こんにゃくを入れて炒め、めんつゆ、かつお節の順に入れる。
-
-
-
4
-
器にもりつけて完成。
-
コツ・ポイント
甘めにしたい場合は、お砂糖を追加して下さい。
献立の他の味とバランスをみて。
お子様用は鷹の爪はなしで。
献立の他の味とバランスをみて。
お子様用は鷹の爪はなしで。
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていたもの。
夕食のおかずにあと一品欲しい時にも大活躍。
鷹の爪を増やしてピリ辛にすれば、おつまみにもいいですね。
夕食のおかずにあと一品欲しい時にも大活躍。
鷹の爪を増やしてピリ辛にすれば、おつまみにもいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)