捨てないで!ブロッコリーの軸炒め!

捨てないで!ブロッコリーの軸炒め!

Description

軸の方が美味しいかも?(^o^)/ ちゃちゃっと出来て簡単です!

材料

ブロッコリーの軸
1~2本分
大さじ1/2~1
醤油
適宜
少々
ラー油
適宜

作り方

1

ブロッコリーの軸の周り(かたいところ)を切り落とし2~3㎜の薄切りにします。

2

ゴマ油で(1)を炒め、醤油・味の素で味付けし、仕上げにラー油を加えてさっと混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

最後に入れるラー油でむせないように気を付けて下さいね(^-^ゞ

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの軸…適当な大きさに切って一緒に茹でるか捨ててしまいがちですが、薄く切って炒めてみたら美味しくて(^^)
レシピID : 2419066 公開日 : 13/11/27 更新日 : 13/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/10/30

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ピロミさん!これシャキシャキしてて美味しいです♡ 炒めるのも良いですね〜♬ ありがとう

へい!ゆー

19/04/24

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ゴマ油の香り良く凄く美味しいね☆無限にイケる(*^^*)有難う♡

Richland☆Y

炒めてるときムセなかった?(笑)私…この茎炒め大好き♪有難う

18/11/17

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ブロッコリー特売の日のお楽しみ!軸の方が美味しいコメ納得笑♡感謝

☆Rokko☆

わぁ~❢よくぞ作ってくれました(*^^๓)私…大好きなの嬉し

13/12/11

First tsukurepo mark
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軸も美味しいですね♪ リピします(^^)v

あーたま。

素敵なつくレポ有り難う(*^^*)是非また作って下さい♪