折り込みパン
花っち
作り方
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1
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パン生地を作る。
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2
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ベンチタイム後折込シートを包み込む
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3
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生地を伸ばして三つ折する。
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4
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３を後２回繰り返す。
生地を伸ばして適当な大きさにざくざく切る。
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5
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２次発酵させてから１８０℃で１５分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玄米粉、ふすまを入れたヘルシーなパンを作りたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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花っち
