しっとり♡バナナマフィンの画像

Description

とても簡単なバナナのマフィンです♪
アレルギーっ子でも食べられます

2016.3.21話題入りありがとうございます!

材料 (6個分)

200g
○塩
ひとつまみ
中くらい1本と半分
☆サラダオイル
1/4カップ
☆メープルシロップ
1/4カップ
☆牛乳or豆乳
1/2カップ

作り方

  1. 1

    ○印の粉類をビニール袋に入れて振っておきます。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れて泡立て器でよーく潰し、他の☆印の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボウルに粉類を半分ずつ振るいながら加えて、その都度ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    紙のマフィン型やシリコン型に入れて、180℃に余熱したオーブンで20分くらい焼きます。

  5. 5

    オーブンの種類によって焼き時間を変えてください。
    カップの大きさによっては8個くらいできます。

  6. 6

    写真

    焼きたてはふわふわしっとり幸せ(*´v`*)

  7. 7

    焼く前に一口チョコを埋めたり、クルミやチョコチップを生地に混ぜたりするのも美味しいです!

コツ・ポイント

粉類とバナナを混ぜ合わせる時は練らないでサクサクと混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

バターを使わないで簡単にマフィンを作りたくて。
レシピID : 2420078 公開日 : 13/11/28 更新日 : 16/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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Sofies
美味しかったです。 小麦粉アレルギーのため、米粉を使いました。

掲載遅くなり申しありません。アレンジありがとうございます!

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らっこのごはん
抹茶とくるみを加えました。しっとりしてて美味しかったです♪

アレンジありがとうございます!抹茶も美味しそうですね

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☆☆☆mia☆☆☆
この数日で3回作成!卵アレルギーの甥っ子も大人もパクパク♡

たくさん作っていただいて感謝です♡とても嬉しいです!

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★いくらちゃん★
アレルギー持ちの娘もパクパク食べてくれました♡

掲載遅くて申し訳ありません涙食べていただけて良かったです♡