しけたのり&卵の簡単ス−プの画像

Description

湿気たのりが美味しいス−プに大変身!

材料 (3~4人前)

2枚
1個
半丁
しょうゆ
適量
少々
だしの素
1袋
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にだしの素と水を入れる。

  2. 2

    豆腐を切って鍋に入れる。

  3. 3

    しょうゆ・塩で味を整える。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  5. 5

    卵を溶いて入れる。(卵が浮いてくるまで混ぜない!)

  6. 6

    のりを手で小さくちぎり鍋に入れる。

  7. 7

    お好みでネギを散らすと完成!

コツ・ポイント

のりをちぎる作業は子どもに手伝ってもらえば・・・子どもも喜ぶ!?
●ブログもよろしく!
http://こぶとりさんの会.com/卵料理/のり&卵の簡単ス−プ.html

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で眠ったままの湿気たのり・・・どうにかして食べたい!簡単に作れてしかも美味しいス−プが飲みたい!直ぐに作れる簡単のりス−プが出来ました。

レシピID : 2420098 公開日 : 13/11/28 更新日 : 13/12/09

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