美☆食べやすい白菜!(我が家流切り方)
Description
お鍋に入れたり、即席ラーメンに入れたり・・・私の好きな切り方です。
レシピでは、ありませんが。
レシピでは、ありませんが。
材料
好きな量
作り方
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1
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まず、緑の部分と白い部分に切り分けます。
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2
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白い部分の太くなる方は、さらに半分に切り込みを入れておきます。
そして、そぎ切り。
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3
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緑の部分は、葉脈を切断するように切ります。
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4
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掲載本が届き✨感無量です!
写真等素敵に掲載いただき、さすがプロ(≧∇≦)
クックパッドさま
ありがとうございました!
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コツ・ポイント
白い方は、根菜たちと一緒に、水から入れておくと、煮立った頃には、とろとろです。
このレシピの生い立ち
お鍋の季節、家族に手伝ってもらうため、覚書とします。
緑の部分と白い部分を時間差で調理すると、とっても美味しい!と感じました!
緑の部分と白い部分を時間差で調理すると、とっても美味しい!と感じました!