絶品!簡単!トマトソースの画像

Description

イタリアン大好きな方オススメ

材料 (ストック前提)

トマトケチャップ
大さじ6~お好み
にんにく(みじん切り)
3片
オリーブ油
大さじ2
赤ワインか料理酒
50cc位(多めに)

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで弱火でじっくり香りを出す。

  2. 2

    トマト缶とケチャップと赤ワインをいれて煮込む。(約10分)

  3. 3

    出来上がり!ハンバーグやパスタやチキンにと何でも使えます!
    ストックは冷凍!

コツ・ポイント

味がきまらなければケチャップ追加!
酒は多めのほうがうまくできます!

このレシピの生い立ち

おいしかったソースを厨房スタッフに教わりました。その方の自宅でのオリジナルソースを職場で提供されおいしいから作ってみてととのことで掲載しました!職場はレストランではないのですが職員から好評でしたよ
レシピID : 2420248 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sach!e
ニョッキソースに!味付けシンプル✧簡単でおいしかったです♡

簡単においしく味わっていただけて良かったです☆