美味い☆大根と豚肉の味噌炒めの画像

Description

切って炒めるだけ♪沢山できて沢山食べられます(^〇^)素朴な味でお箸が止まらないよ(笑)

材料 (2〜3人)

15cm
10cm
大さじ1〜2
炒り白ごま
適量
[調味料]
味噌
大さじ1ちょい
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切り、大根・人参は5cm幅の千切りにする。調味料はよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚肉を炒めたら、大根・人参を加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、合わせておいた調味料を加え混ぜ炒める。全体に調味料がからんだらできあがり♪

コツ・ポイント

大根・人参のやわらかさはお好みでどうぞ♪私はくったりめが好きです(*^^*)炒りごまを振りかけて風味UP↑豆板醤など辛味も合いそうですね♪

このレシピの生い立ち

いつもは醤油味ですが、味噌味に挑戦。大根と豚肉の旨味がしみだして、素朴だけど食べると止まらない美味しい一品です(^^)v
レシピID : 2420342 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あいセンセイ
簡単でおいしー!ピーマンも追加☆絶対また作るー!!!

初つくレポありがとう♡ピーマンも美味しそう!やってみる♪