甘酸っぱおいしい☆りんご酢と白菜
Description
りんご酢のさっぱり感がやみつきになります。鍋やシチューで余った白菜で、箸休めの一品を作ってみました。
ライサ
材料
（小鉢1皿分）
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切ります
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2
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ビニール袋に、1で切った白菜と★の材料を入れて、軽くもんで混ぜ合わせます
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3
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冷蔵庫で1時間ほどおけばできあがりです
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コツ・ポイント
★ゆずの皮を切ったものは風味付けに使用していますが、無くてもおいしくいただけます。
★とうがらしはホールを２つに切ったものを使用していますが、輪切りにしたものでもおいしくいただけます。
★とうがらしはホールを２つに切ったものを使用していますが、輪切りにしたものでもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
私が健康のためりんご酢を飲んでいたのですが、家族は酸っぱいのが苦手だったので、おいしく食べれないかと思い立ち、余った白菜で作ってみました。
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ライサ
