ちくわチリ♪
作り方
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1
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ちくわを2㎝幅に切り、輪の1ヶ所を切り海老っぽい形にする。
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2
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小麦粉と水をドロッとする具合に混ぜ、ちくわと混ぜ合わし、油で揚げる。
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3
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長ネギをみじん切りにする。熱したフライパンで炒めてチリソースを加える。
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4
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馴染んだら、揚げたちくわを絡めて完成☆♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちくわをお好み焼きに入れた時に海鮮っぽい食感と気付いたので(´・ω・`)(笑)
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ちくわを2㎝幅に切り、輪の1ヶ所を切り海老っぽい形にする。
小麦粉と水をドロッとする具合に混ぜ、ちくわと混ぜ合わし、油で揚げる。
長ネギをみじん切りにする。熱したフライパンで炒めてチリソースを加える。
馴染んだら、揚げたちくわを絡めて完成☆♪