冷凍エビピラフでオムライス(写真付き)

冷凍エビピラフでオムライス(写真付き)

Description

一人ご飯が面倒な時はコレ。オムレツは崩れても大丈夫♫

材料 (1人分)

冷凍エビピラフ
200g
2個
少々
小さじ1
ケチャップ
適量

作り方

1

冷凍エビピラフは袋の表示通りにレンジでチンする。

2

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卵を割りほぐす。塩を振り混ぜる。

3

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フライパンをあたため油を入れ<2>の卵液を投入。

4

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フライパンをゆすりながら菜ばしでざっくりかき混ぜる。火は強めの中火

5

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向こう側に寄せたら火を切る。

6

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レンチンしたピラフの上に<5>を置く。フライパンを右手に持ちひっくり返しながら左手に持った皿でキャッチする感じ。

7

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見事ピラフにオムレツが落とせたらこんな感じ。

8

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オムレツを開いてケチャップをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

<6>で右手にフライパンを逆手にとって左手にはピラフの皿を斜めにして右手のフライパンを左に倒す感じでお皿に乗せます。

もう少し半熟でする時は皿は持ち上げず置いたままで。オムレツが落ちた瞬間ぱらっとほぐれて開きますよ~。

このレシピの生い立ち

たまたま冷凍庫に合ったエビピラフで一人ランチしようと思ったらオムライスが食べたくなって作りました。
レシピID : 2421700 公開日 : 13/11/30 更新日 : 13/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (7人)

20/04/27

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簡単で美味しい^_^リピ決定です。

かえでマン

19/02/07

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エビピラフもオムライスも両方食べたいを満たしてくれる良RP!感謝

ともみろ

ありがとうございます♡お役に立ててよかったです♪

18/01/29

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久レポ♡やっぱり美味しい〜!!

とめとし

いつもありがとう~♡私もこれ見ると食べたくなる(o^—^o)

16/10/23

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ケチャップかける前ですが、、エビピラフ&卵の組合せ美味しいです☆

HTYK

ありがとうございます♡簡単にできるから一人ごはんにいいね♪