ノンオイル★ふわふわっ米粉蒸しパンケーキ

ノンオイル★ふわふわっ米粉蒸しパンケーキの画像

Description

食物アレルギー対応。小麦粉、卵、牛乳不使用。大豆が駄目なら豆乳の代わりに水でもOK!離乳食に★レンジで簡単★しっとり

材料 (15cm丸型)

3/4カップ(70g)
 
無調整豆乳or水
150cc(135g)

作り方

  1. 1

    ★印をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に残りの材料全部を入れ、泡だて器でしっかり混ぜ容器に入れる。
    写真のような感じのトロトロになります。

  3. 3

    写真

    レンジに入れ、600wで4分。
    竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり★

  4. 4

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    出来上がりの厚みは3センチくらいです。

  5. 5

    写真

    2枚にスライスし、型抜きしてみました★11ヶ月の息子もパクパク食べてました★

  6. 6

    オイルを入れるとべたつきが少なく、食べやすいです。ちなみに厚みは同じくらいでした。
    レシピID : 2420582

  7. 7

    ちなみに、この蒸しパンをトーストすると外はカリッ、中はもっちりで美味しいです☆

コツ・ポイント

粉類と水分類を混ぜるときは手早く。
そしてすぐにレンジでチンしてください。

このレシピの生い立ち

もうすぐ1歳になる食物アレルギーがある我が子へふわふわの食べ物を食べさせたく、何度も試してこのレシピに落ち着きました(**)
このレシピに行き着くまでは、全然ふわふわせず、どっしり硬く、不味く、もちろん子供も食べてくれず、悪戦苦闘しました~
レシピID : 2422385 公開日 : 13/11/30 更新日 : 13/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ドンペソ
厚み5㎝位の型を使ったせいか、4分は生焼けぎみで5分にしました。

ありがとうございます★また作ってくださいね♪

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*+*miho*+*
1歳の娘のために☆自分でパクパク食べていました(^-^)

ふわふわ美味しそう(^ー^)ありがとうございます★

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AK1Hi
きな粉入りで☆米粉蒸しパンなのにふわっとするのが感激♡リピします

ふんわりですね(^^ゞありがとうございます★

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mebunya
バナナを入れてみました笑

甘くて美味しそうp(^^)qありがとうございました!