濃厚❤エビとつるむらさきのクリームパスタ
かたつむり♪
作り方
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1
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油でつるむらさきときのこ、エビを炒め、取り出しておく。
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2
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小麦粉をバターで炒める。
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3
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2がまとまってきたら、牛乳半量を少しずつ加える。
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4
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3がとろりとなったらコンソメと残りの牛乳を入れてかき混ぜる。
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5
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☆で味をととのえ、ゆでたパスタと１を加えてあえれば完成！
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コツ・ポイント
エビは軽く火を通す程度に、小麦粉は焦げないように弱火でゆっくり炒めることがポイント。
牛乳の量はお好みで調整してください。
つるむらさきは、他の青菜に代えてもＯＫです♪
牛乳の量はお好みで調整してください。
つるむらさきは、他の青菜に代えてもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
主人が作るホワイトソースに、家にあったつるむらさきとエビを加えてみました。
つるむらさきがパスタにあいます！
つるむらさきがパスタにあいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
かたつむり♪
